ふぐ料理の産地直送贈答用にもピッタリ
山口県下関といえば「ふぐ料理」が有名で、全国にその名を馳せ、下関のふぐはブランド化しています。
中でもふぐ刺しとふぐ鍋(てっちり)は高級料理として知らない人はいないといっても過言ではないでしょう。
ふぐは鮮魚の刺身などのように、獲れたての鮮度の高いものが美味しいというわけではなく、ある程度寝かせ熟成させて頂く料理です。
そのためネット通販の商品でも変わらない味を持っている特徴があります。
それは全国各地の有名デパートで販売されていることでも証明され、各メーカーは味の向上に日々しのぎを削っています。
数あるふぐ料理メーカーの中でも、「関とら本店」は全国の有名百貨店がこぞって指名、25年の歴史を築き上げています。
とらふぐをてっさ・てっちりとして商品化、全国各地に下関のとらふぐ料理を提供中です。
ネット販売が活発化した近年では、下関から産地直送で通販・購入できるようになっていて、気軽にふぐ料理を楽しむことができるようになりました。
「関とら本店」では定番のてっさ(ふぐ刺し)・唐揚げ・焼いた白子・鍋(てっちり)などが商品化され、それらの詰め合わせも用意、贈答用の商品も販売されています。
これらの商品は、来る敬老の日に贈ると大変喜ばれると想像します。
「関とら本店」の商品はふぐ業界で初めてのISO9001認定がなされ、国際基準の規格を満たしていますので安心して賞味、贈答することができます。
関とら本店の商品は、ふぐ刺し・ふぐ鍋職人が不断の努力を結集させた本格料亭の味を再現したものとなります。