京都ならではの味である湯どうふを楽しむ
京都料理というと口当たりが良くて、あっさりとしている料理が多いものです。
現代風の濃い味付けなどに飽きたというような人はこうした京都料理を味わってみるのも良いかもしれません。
上品で食べやすくて高級感あふれる食材として湯どうふがあります。
こちらの湯豆腐ですと、国産大豆が使われており、その安全性は非常に優れています。
また昔ながらの製法で使われており、その素朴の味はなんとなく懐かしさを思い起こさせるものです。
他の豆腐以外の食材でもこだわりぬかれたものが多いので、嵐山にある自然を楽しみながら、その自然の味を楽しむことができるのではないでしょうか。
落ち着いてゆっくりとした気分で料理と景色を楽しめる優れた場所です。